酒店係包早餐嘅,有即場煎蛋,煮麵,都幾好味架
厨師妹妹煎穿蛋,問我可唔可以喎,咁其實無所謂啦,唔通徙野咩!
影左相,番香港朋友睇相時發現,隻穿蛋係人形架,驚!
初一預左外面全關門,玩下酒店設施先;去到至知原來無羽毛球場(亞家姐點check野架),唯有打乒乓,成間館無人,阿媽包場做gym,家姐包場游水,我同老豆,弟婦打乒乓
係呀,老豆係運動人,而家仲保持一星期打二至三日籃球,阿媽愛做gym,家姐讀書時水運陸運一年嘅獎牌,已經多到比我砌斜塔,而我呢。。。。無樣得喎
虎年第一餐,食好D,我地揀左“大董”,裝修勁豪華,招牌菜係烤鴨,香港呢,就搵個厨師喺你面前片隻鴨,呢度呢,烤鴨爐就喺廳中間,烤過你睇。。。
呢餐D餸要介紹下。。。
左一係抄鹿肉
中上係和牛,白色嘅係海鹽,綠色係桔皮
中中係餣紹菜
中右真係魚嚟架
右上係鴨舌
右下左紅色嘅係牛拍葉
右下右係竹筍
象拔蚌,最特別係個圓形容器,係冰嚟架,仲有,wasabi化身鼻C;(呢樣無食,唔好問我好唔好味!)
招牌菜北京烤鴨,攪咁多花臣,雖然好食,但我反而鍾意食北京樓多D喎
仲有龍蝦刺身,又係贏賣相,我都食左一細片,因為家姐話要生生猛猛喎
皇帝蟹,橙色係蒸蛋(呢樣都無食,唔好問我好唔好味!)
我食芝蔴糊,其他人食杏仁露,另外左邊嘅年糕同生菓係送嘅,快獸都話好好味
噚日問嘅呢三碟野,係我同細佬無聊嘅傑作,中間作品出自我細佬,名堂係“有吉士”
食完午飯,自己一個人出去行下,去番淘古井大街,竟然全部有開,可以買手信啦,跟住竟然喺街撞番家姐細佬,無約都撞番,北京好細㗎?
去食街買左羊腿,烤餅,粟子,燴蕃薯番去同老豆阿媽一齊食。。。好飽
話飽咋喎,個半鐘頭後已經坐左喺半島嘅jing,食意大利菜,櫈嘅後面係水嚟架,靚就靚,飲醉實义錯腳啦;我食嘅係北京烤鴨意大利飯(係呀!我真係鍾意食烤鴨㗎),但D鴨無皮拆肉燴飯,都唔北京烤鴨嘅!
麵包算係OK靚嘅
老豆話:粉係一流嘅
我話:唔夠麥味喎,法包表面焗嘅時候洒唔夠水!
細佬話:個法包食家挑戰麵粉老行尊呀,未死過呀!(係,我老豆係從事麵粉嘅)
但係快獸特別推介呢個麵包,佢input同output形狀係無變架!
北京室外好凍,室內空氣經管道喺街排出嚟會變霧氣,圖中無聊姐夫扮忍者,細佬扮放屁(唉,真嘔心,點解我有D咁嘅細佬㗎?)
未完,仲有初四由北京雪櫃返香港雪櫃篇