Wednesday, February 27, 2013

年糕新食法

星期日去舊老闆屋企拜年偷師煎年糕嘅方法

有幾個優點: 
1/用少好多油
2/無咁甜
3/用手揸住食都得
4/口感特別,外脆內軟
5/最緊要呢樣,用呢個方法煎比愛友食,新鮮感強,清哂屋企D年糕呀 


1/材料,當然係年糕啦,椰汁糕都得


2/仲要春卷皮;先將年糕切條


3/春卷皮一開二,包住年糕,用蛋白埋口


4/落兩滴油落平底獲,慢火煎香就得(我用左鐵wow,衰左,燶左邊,記住用平底獲) 後記。。。。 

本來篇“助養兒童計劃2013”已經寫好,但諗住年糕有期限,出左年糕先,將“助養”押後一日啦,點知,再有突發事件,所以聽日會寫突發左D乜,助養越助越後啦

9 意見:

卡臣 said...

有創意、我鐘意

PanLa said...

哈哈第一張相我以為我見倒牛肉乾呀~~

largeheadboy said...

下年試下喇~

l.minor said...

呢篇同你上篇唔match,都唔係果d黎嘅?

Anonymous said...

鳴門廚房!?
:)

邪留丸~

Anonymous said...

食完會同苦練既腹肌講拜拜......

江湖散人

naruto said...

卡臣:
me too

PanLa:
好耐無食牛肉乾,感覺好肥

大頭:
講食你就精神

l.minor:
你無睇最後幾句啦。。。

邪留丸:
好污糟嘅廚房

江湖散人:
哇!你有腹肌架?

laulong said...

我依家唔煎嘢架喇,放焗爐搞掂!

攞你命三千 said...

幾有趣咁,完全唔落油得唔得呢?

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