北京雪櫃之旅﹣第三day（年初一）

酒店係包早餐嘅，有即場煎蛋，煮麵，都幾好味架


厨師妹妹煎穿蛋，問我可唔可以喎，咁其實無所謂啦，唔通徙野咩！
影左相，番香港朋友睇相時發現，隻穿蛋係人形架，驚!


初一預左外面全關門，玩下酒店設施先；去到至知原來無羽毛球場（亞家姐點check野架），唯有打乒乓，成間館無人，阿媽包場做gym，家姐包場游水，我同老豆，弟婦打乒乓
係呀，老豆係運動人，而家仲保持一星期打二至三日籃球，阿媽愛做gym，家姐讀書時水運陸運一年嘅獎牌，已經多到比我砌斜塔，而我呢。。。。無樣得喎


虎年第一餐，食好D，我地揀左“大董”，裝修勁豪華，招牌菜係烤鴨，香港呢，就搵個厨師喺你面前片隻鴨，呢度呢，烤鴨爐就喺廳中間，烤過你睇。。。


呢餐D餸要介紹下。。。
左一係抄鹿肉
中上係和牛，白色嘅係海鹽，綠色係桔皮
中中係餣紹菜
中右真係魚嚟架
右上係鴨舌
右下左紅色嘅係牛拍葉
右下右係竹筍


象拔蚌，最特別係個圓形容器，係冰嚟架，仲有，wasabi化身鼻C；（呢樣無食，唔好問我好唔好味!）


招牌菜北京烤鴨，攪咁多花臣，雖然好食，但我反而鍾意食北京樓多D喎


仲有龍蝦刺身，又係贏賣相，我都食左一細片，因為家姐話要生生猛猛喎


皇帝蟹，橙色係蒸蛋（呢樣都無食，唔好問我好唔好味!）


我食芝蔴糊，其他人食杏仁露，另外左邊嘅年糕同生菓係送嘅，快獸都話好好味


噚日問嘅呢三碟野，係我同細佬無聊嘅傑作，中間作品出自我細佬，名堂係“有吉士”


食完午飯，自己一個人出去行下，去番淘古井大街，竟然全部有開，可以買手信啦，跟住竟然喺街撞番家姐細佬，無約都撞番，北京好細㗎？
去食街買左羊腿，烤餅，粟子，燴蕃薯番去同老豆阿媽一齊食。。。好飽


話飽咋喎，個半鐘頭後已經坐左喺半島嘅jing,食意大利菜，櫈嘅後面係水嚟架，靚就靚，飲醉實义錯腳啦；我食嘅係北京烤鴨意大利飯(係呀!我真係鍾意食烤鴨㗎），但D鴨無皮拆肉燴飯，都唔北京烤鴨嘅！


麵包算係OK靚嘅
老豆話：粉係一流嘅
我話：唔夠麥味喎，法包表面焗嘅時候洒唔夠水！
細佬話：個法包食家挑戰麵粉老行尊呀，未死過呀!（係，我老豆係從事麵粉嘅）

但係快獸特別推介呢個麵包，佢input同output形狀係無變架!


北京室外好凍，室內空氣經管道喺街排出嚟會變霧氣，圖中無聊姐夫扮忍者，細佬扮放屁(唉，真嘔心，點解我有D咁嘅細佬㗎？）


未完，仲有初四由北京雪櫃返香港雪櫃篇